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你适合喝牛奶吗?

作者:佚名  文章来源:本站原创  点击数:  更新时间:2010-2-27  

牛奶已经成为了人们如此生活中补充营养必不可少的来源之一。牛奶虽说是非常有营养价值对人体有很多好处的食物,但是也并不是所有人都适合喝牛奶的,那下面就让我们来看一下你适合喝牛奶吗?

    牛奶已经成为了人们如此生活中补充营养必不可少的来源之一。牛奶虽说是非常有营养价值对人体有很多好处的食物,但是也并不是所有人都适合喝牛奶的,那下面就让我们来看一下你适合喝牛奶吗?

    不适合喝牛奶的包含以下几种人:

    1、乳糖不耐者:有些人的体内严重缺乏乳糖酶,因而使摄入人体内的牛奶中的乳糖无法转化为半乳糖和葡萄糖供小肠吸收利用,而是直接进入大肠,使肠腔渗透压升高,使大肠粘膜吸入大量水分,此外,乳糖在肠内经细菌发酵可产生乳酸,使肠道PH值下降到6以下,从而刺激大肠,造成腹胀、腹痛、排气和腹泻等症状。

    2、经常接触铅的人:牛奶中的乳糖可促使铅在人体内吸收积蓄,容易引起铅中毒,因此,经常接触铅的人不宜饮用牛奶,可以改饮酸牛奶,因为酸牛奶中乳糖极少,多已变成了乳酸。

    3、胆囊炎和胰腺炎患者: 消化牛奶中的脂肪,必须供给胆汁和胰腺酶,牛奶加重了胆囊与胰腺的负担,结果使症状加剧。

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