多数健康人每日排便一次,但可以隔日或2～3天排粪一次也属正常。如果粪便在肠腔内滞留时间过长,内含水分被过量吸收,以致粪质过分干燥坚硬,正常的排便频率紊乱,排便次数减少 ,超过48～72小时不解大便,称为便秘。

第一，主食宜以糙米，麦类为主，宜多食些产气食物，以促进肠蠕动。第二，宜多食富含粗纤维多的蔬菜和水果。　第三，宜多食植物油，可润肠通便。第四，宜多食具有润肠通便作用的食品。第五，清晨宜空腹饮温盐开水，淡盐汤、菜汤、豆浆、果汁等。第六，宜多进食些富含维生素B族的食物。