冬季肝癌的饮食推荐

    由于乙肝高发以及不良饮食习惯，肝癌发病率高达30—40/10万，有关专家呼吁，广大朋友应改变嗜好吃鱼生和喝烈酒等促使肝癌高发的不良饮食习惯。

    对于吃生食物的朋友，吃鱼生时还喝上烈性酒，本意为了杀菌，但是更容易引起肝硬化，并最终演变成肝部肿瘤。“鱼生多为河塘鱼，未经煮熟带有很多肝病寄生虫，再加上烈性酒，这种饮食习惯会给肝带来更大的负担。”特别是肝炎病人，这种吃法简直是“火上浇油”。

    预防肝癌应多吃什么：

    少饮酒、多食用奶制品和新鲜水果，能够减少人们患肝癌的可能性。如果每天食用奶制品，人们患上肝癌的几率将比普通人减少78%;若每天坚持食用新鲜水果，则患肝癌的几率可减少52%。肝癌患者通常嗜酒，或者曾经患肝炎等传染病，目前肝癌的唯一有效治疗方法是器官移植。

[1] [2] 下一页